韩国美食里上镜率最高的一道菜:韩式辣年糕
原料:手指年糕200克,韩国配送作料酱包1包、美食洋葱半个、镜率胡萝卜半根、最高油20克、菜韩盐1/4勺
做法:
1.半成品手指年糕一袋;
2.拆开包装,式辣取出年糕和酱包;
3.洋葱、年糕胡萝卜切丝;
4.煮一大锅水,韩国沸腾时下入年糕,美食转中小火,镜率再次沸腾时倒入少量冷水,最高再次煮沸再加冷水,菜韩如此反复三至四次,式辣煮至年糕完全浮起时,年糕关火;
5.捞起过冷水冲洗一遍,韩国防止粘连;
6.锅内倒少许油,下入洋葱和胡萝卜丝,加少量盐炒至蔬菜变软;
7.将年糕倒入锅内,加入辣酱包;
8.加适量水翻炒均匀,收汁至浓稠即可。
文章推荐
690 宁忠岩速滑1500米夺金!喜极而泣怒吼,被教练安抚,展大将之风!
米兰冬奥会速度滑冰男子1500米,宁忠岩以打破奥运纪录的成绩夺得金牌,这样的结果已经足够惊喜了。其实在宁忠岩看到自己的成绩时,他就在场内怒吼呐喊。因为他滑完之后,比奥运会纪录快了一秒多,这样的成绩已经
知识
167 “北京业主”App停用,所有功能将搬至“京通”小程序 — 新京报
新京报讯 据北京市住房和城乡建设委员会消息,2026年1月1日起,“北京业主”App所有功能将“搬家”至“京通”小程序,同时,“北京业主”App将正式停止使用。为方便业主行使共同决定权利,提高业主投票
热点
642 邮局变身“文创实验室”,南锣鼓巷潮流打卡地+1 — 新京报
新京报讯 据“北京东城”微信公众号消息,近日,南锣鼓巷主题邮局在菊儿胡同南锣剧场正式开业。这座由中国邮政集团有限公司北京市分公司联合南锣剧场共同打造的主题邮局,既是对2021年“南锣邮局”的焕新升级,
综合